ChatGPT a dit :
🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Chrupiące, maślane i rozpływające się w ustach ciasteczka cukrowe – uzależniające od pierwszego kęsa!
💬 „Myślę, że to najsmaczniejsza wersja tego dania, jaką kiedykolwiek zrobiłam! Te kruche ciasteczka są idealne na każdą okazję – szybko znikają z talerza!”
🍪 Domowe Cukrowe Ciasteczka Maślane – Klasyczny Smak, który Pokochasz
Te kruche i delikatne ciasteczka obtoczone w cukrze to powrót do smaków dzieciństwa. Pachnące masłem, lekko waniliowe i cudownie chrupiące. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a smak – niepowtarzalny! Idealne do kawy, herbaty, na święta lub po prostu – bez okazji.
🛒 Składniki (na ok. 50 ciasteczek):
- 🧈 200 g miękkiego masła
- 🍬 100 g cukru pudru
- 🥚 1 żółtko
- 🌾 250 g mąki pszennej (typ 450–500)
- 🧂 Szczypta soli
- 🌿 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub ekstraktu waniliowego
- 🍬 Cukier kryształ do obtaczania
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
W misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę. Dodaj żółtko i krótko zmiksuj. Na końcu wsyp mąkę i sól, zagnieć szybko gładkie, miękkie ciasto. Owiń folią i włóż do lodówki na 30 minut.
2️⃣ Formowanie:
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm. Wycinaj ciasteczka foremką (najlepiej ząbkowaną), każde delikatnie obtaczaj w cukrze kryształ i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3️⃣ Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (góra–dół) przez 10–12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach. Uważaj, by nie przepiec – powinny być jasne!
4️⃣ Studzenie:
Po upieczeniu ostudź na kratce. Przechowuj w puszce lub słoiku – długo zachowują świeżość i kruchość.
🕒 Czas przygotowania:
- Przygotowanie ciasta: 15 minut
- Chłodzenie: 30 minut
- Pieczenie: 12 minut
- Łącznie: ok. 1 godzina
💡 Porady:
- Możesz dodać do ciasta skórkę z cytryny lub pomarańczy.
- Dla wersji czekoladowej – zamień 2 łyżki mąki na kakao.
- Ciasteczka można też zamrozić na surowo i piec bezpośrednio z zamrażarki (dodaj 2 minuty do czasu pieczenia).
🍯 Dlaczego warto zapisać ten przepis?
✅ Banalnie proste i szybkie
✅ Zawsze wychodzą i długo zachowują świeżość
✅ Idealne do przechowywania, na prezent i do kawy
✅ Tylko kilka składników – bez konserwantów i zbędnych dodatków
✅ Ulubione przez dzieci i dorosłych – smakują wszystkim!
Zapisz ten przepis i zrób najlepsze domowe ciasteczka cukrowe, które podbiją każde serce i stół! 🧈🍬🍪