🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru – chrupiące, naturalnie słodkie i pełne energii!
💬 „Nie dość, że wyglądają jak z ekskluzywnej piekarni, to jeszcze smakują bosko – chrupiące, sycące i całkowicie bez wyrzutów sumienia!”
🍪 Fit Ciasteczka Bez Mąki i Cukru – Naturalna Słodycz i Energia w Jednym Gryzie!
Jeśli szukasz zdrowej przekąski, którą można zabrać wszędzie, te ciasteczka z orzechów i nasion są stworzone dla Ciebie! Bez mąki, bez rafinowanego cukru, bez jajek – tylko to, co najlepsze z natury. Idealne dla osób na diecie low-carb, keto, bezglutenowej lub po prostu dbających o zdrowie.
🛒 Składniki (na ok. 8–10 ciasteczek):
- 🥜 50 g migdałów (całych lub grubo siekanych)
- 🥜 50 g orzechów nerkowca lub włoskich
- 🌻 30 g pestek dyni
- 🌻 30 g słonecznika
- 🍇 30 g suszonej żurawiny lub rodzynek (bez cukru)
- 🌰 1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego
- ⚪ 1 łyżka sezamu
- 🍯 3 łyżki miodu lub syropu klonowego (lub syropu z agawy)
- 🧈 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla większej chrupkości)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik:
Nagrzej piekarnik do 160°C (góra–dół). Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
2️⃣ Wymieszaj składniki:
W misce połącz wszystkie orzechy, nasiona i suszone owoce. W małym garnuszku podgrzej delikatnie miód z olejem kokosowym (nie gotuj!). Zalej mieszankę orzechową i dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Formuj ciasteczka:
Za pomocą łyżki nakładaj porcje masy na blaszkę i formuj ciasteczka, lekko je dociskając (można użyć obręczy metalowej lub pokrywki od słoika jako formy).
4️⃣ Piecz:
Piecz przez 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią. Odstaw do całkowitego wystudzenia – stwardnieją po ostygnięciu.
🕒 Czas przygotowania:
- Przygotowanie składników: 10 minut
- Pieczenie: 15 minut
- Studzenie: 10 minut
- Łączny czas: ok. 35 minut
🍽️ Przechowywanie:
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia.
- Można również zamrozić – idealne jako awaryjna przekąska.
💡 Porady:
- Dla wersji wegańskiej użyj syropu klonowego lub agawy zamiast miodu.
- Chcesz mniej tłuszczu? Pomiń olej kokosowy – ciasteczka nadal będą zwarte i chrupiące.
- Możesz dodać cynamon, wanilię lub skórkę z pomarańczy dla aromatu.
🍯 Dlaczego warto zapamiętać ten przepis?
✅ Bez mąki, bez cukru, bez wyrzutów sumienia
✅ Chrupiące, słodkie i naturalnie zdrowe
✅ Doskonałe jako przekąska do szkoły, pracy lub po treningu
✅ Bogate w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze
✅ Szybkie, łatwe i nieziemsko dobre!
Zapisz ten przepis i przygotuj najzdrowsze ciasteczka świata, które smakują jak deser, a są jak bomba odżywcza! 🥜🍯💪