Archives

Categories

Ciasto francuskie z camembertem i boczkiem

ChatGPT a dit :

🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Ciasto francuskie z camembertem i boczkiem – chrupiąca eksplozja smaku z kremowym wnętrzem!
💬 „Nie da się przejść obojętnie! Roztopiony camembert, chrupiący boczek i złociste ciasto francuskie – idealne na każdą okazję!”


🧀🥓 Ciasto Francuskie z Camembertem i Boczkem – Szybkie, Eleganckie i Niesamowicie Smaczne

Ten przepis to doskonała propozycja na przekąskę imprezową, romantyczną kolację albo szybki obiad. Kremowy ser camembert otulony ciastem francuskim z dodatkiem boczku tworzy zestawienie, które uzależnia!


🛒 Składniki (na 2–3 porcje):

  • 🧈 1 opakowanie ciasta francuskiego (prostokątne)
  • 🧀 1 krążek camemberta (ok. 125–150 g)
  • 🥓 3–4 plastry boczku (pokrojone w kostkę)
  • 🧄 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 🌿 świeży tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)
  • 🥚 1 jajko (do posmarowania)
  • 🧂 sól i świeżo mielony pieprz do smaku

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Podsmaż boczek:

Na suchej patelni podsmaż boczek na złoto (można dodać drobno posiekany czosnek). Odstaw do przestudzenia.

2️⃣ Przygotuj ciasto:

Rozwiń ciasto francuskie na papierze. Ułóż na środku krążek camemberta. Na ser wyłóż podsmażony boczek, oprósz świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie tymiankiem.

3️⃣ Zawiń:

Zawiń ciasto wokół sera, dokładnie sklejając brzegi. Odwróć paczuszkę „szwem” do dołu. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.

4️⃣ Piecz:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

5️⃣ Podawaj:

Odstaw na 5 minut przed krojeniem, by ser się nie wylał. Podawaj na desce, najlepiej z konfiturą z żurawiny lub pieczonymi jabłkami.


🕒 Czas przygotowania:

  • Przygotowanie: 10 minut
  • Pieczenie: 25 minut
  • Całkowity czas: ok. 35 minut

🍽️ Podanie:

  • Serwuj jako przekąskę, starter lub danie główne z sałatką
  • Doskonale smakuje z konfiturą z czerwonej cebuli, żurawiny lub fig
  • Świetnie komponuje się z winem lub cydrem

💡 Porady:

  • Możesz użyć sera brie zamiast camemberta
  • Dla mocniejszego smaku dodaj kilka kropel miodu lub musztardy dijon
  • Zamiast boczku – szynka parmeńska, salami lub wersja wege z pieczarkami

🍯 Dlaczego warto zapisać ten przepis?

Minimum składników – maksimum efektu!
Pyszna i elegancka przekąska gotowa w pół godziny
Uniwersalna: pasuje na imprezę, randkę lub rodzinny obiad
Roztopiony ser i chrupiące ciasto zawsze robią wrażenie
Łatwe do przygotowania – nawet dla początkujących kucharzy


Zapisz ten przepis i przygotuj dziś camemberta w cieście francuskim z boczkiem, który sprawi, że każdy poprosi o dokładkę! 🧀🥓🥐