🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Proste, tanie i nieziemsko smaczne danie z kapusty, które pokochasz od pierwszego kęsa!
🥬 Nigdy nie jadłam tak pysznego dania z kapusty! – Zapiekanka z kapusty i ziemniaków
Ten przepis udowadnia, że z najprostszych składników można stworzyć wyjątkowe danie, które smakuje jak z babcinej kuchni! Soczysta kapusta, delikatna marchewka i ziemniaki w serowej oprawie to połączenie, które rozkocha Cię w pierwszym kęsie. Doskonałe na obiad, kolację lub jako danie do lunchboxa.
🧺 Składniki (na 4 porcje):
- 2 szklanki drobno poszatkowanej białej kapusty
- 2 sztuki średnie marchewki, starte na grubych oczkach
- 2 sztuki średnich ziemniaków, starte na grubych oczkach
- 3 sztuki jajek
- 100 g żółtego sera, startego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki, czosnek granulowany lub zioła prowansalskie
👨🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj warzywa
Kapustę poszatkuj drobno, marchewkę i ziemniaki zetrzyj na grubych oczkach. Przełóż wszystko do dużej miski.
2️⃣ Wymieszaj masę
Dodaj jajka, starty ser, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Dodaj przyprawy według uznania.
3️⃣ Pieczenie
Formę do zapiekania (np. 20×20 cm) wysmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę i wyrównaj wierzch.
4️⃣ Piecz
Piecz w temperaturze 190°C przez ok. 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
⏱️ Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 15 minut
- Pieczenie: 40 minut
- Łącznie: ok. 55 minut
🔄 Wariacje:
- Dodaj 1 startą cebulę lub ząbek czosnku dla mocniejszego smaku
- Dodaj zioła prowansalskie, koperek lub szczypiorek
- Zamiast sera żółtego możesz użyć mozzarelli lub sera feta
🍽️ Idealne jako:
- Obiad z sosem jogurtowym
- Wegetariańska kolacja
- Zimna przekąska do pracy lub szkoły
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Tani i szybki – idealny na koniec miesiąca
✅ Bezmięsny, ale sycący
✅ Łatwy do przygotowania i przechowywania
✅ Chrupiący wierzch i kremowe wnętrze
💛 Prosta kuchnia, która smakuje jak domowa uczta! Ten przepis z kapusty z pewnością zagości w Twoim menu na stałe!