🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Klasyka w najlepszym wydaniu!
🥗 Sałatka z Pomidorów i Czerwonej Cebuli z Bazylią – Letnia Świeżość na Talerzu
Jeśli szukasz prostego, a zarazem aromatycznego dodatku do obiadu, grilla lub lekkiej kolacji, ta sałatka będzie strzałem w dziesiątkę! Soczyste pomidory, pikantna czerwona cebula i świeża bazylia – wszystko to skąpane w lekkim winegrecie, który podkreśla smak każdego składnika.
🛒 Składniki (dla 2–3 osób):
- 4 średnie dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe lub śliwkowe)
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 garść świeżej bazylii, posiekanej
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżka octu balsamicznego lub z czerwonego wina
- Sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku
- (Opcjonalnie) szczypta cukru lub miodu
🥣 Sposób przygotowania:
1️⃣ Pokrój składniki:
- Pomidory pokrój na cienkie cząstki lub półplasterki.
- Czerwoną cebulę przekrój na pół i posiekaj w bardzo cienkie plasterki.
2️⃣ Zrób winegret:
- W miseczce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i ewentualnie odrobinę miodu dla zrównoważenia smaku.
3️⃣ Wymieszaj:
- W dużej misce delikatnie wymieszaj pomidory, cebulę i bazylię.
- Polej winegretem i odstaw na 10 minut, by smaki się przegryzły.
⏱️ Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 10 minut
- Marynowanie: 10 minut
- Razem: 20 minut
💡 Porady:
- Świetnie smakuje z dodatkiem sera feta, mozzarelli lub sera koziego.
- Można ją wzbogacić o oliwki, ogórek lub kapary.
- Podawaj schłodzoną z pieczywem typu ciabatta lub grzankami czosnkowymi.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Ekspresowa i lekka
✅ Idealna na lato lub jako przystawka
✅ Aromatyczna dzięki świeżej bazylii
✅ Zdrowa, wegańska i pełna koloru
To jedna z tych sałatek, którą chce się jeść codziennie. Dodaj przepis do swojej strony i zachwyć gości smakiem prostoty! 🥰