Z przyjemnością! Poniżej znajdziesz pełny, rozbudowany i zoptymalizowany przepis po polsku na Glazurowaną Marchewkę z Miodem i Masłem – bez wątpienia jeden z najlepszych dodatków do obiadu, który z pewnością oczaruje Twoich gości. Przepis gotowy do umieszczenia na stronie internetowej.
⭐ 5/5 – Glazurowana Marchewka z Miodem i Masłem: Bez Wątpienia Idealny Dodatek!
Szukasz dodatku do obiadu, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem? Ta glazurowana marchewka to absolutny klasyk, który łączy słodycz miodu, głębię masła i aromatyczne przyprawy. Jest miękka, błyszcząca i pełna smaku – idealna do pieczonego mięsa, ryb, a nawet jako przekąska sama w sobie. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a efekt – spektakularny.
📝 Składniki:
- 600 g młodej marchewki (lub mini marchewki) 🥕
- 2 łyżki masła 🧈
- 2 łyżki miodu 🍯
- 1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie, dla karmelowego aromatu)
- 1/2 łyżeczki cynamonu lub gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Posiekana natka pietruszki lub świeży tymianek do dekoracji 🌿
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotowanie marchewki:
Obierz marchewki (jeśli są większe, przekrój je wzdłuż na pół). Ugotuj je w osolonej wodzie przez 5–7 minut, aż będą miękkie, ale nadal jędrne. Odcedź.
2️⃣ Przygotowanie glazury:
W dużej patelni roztop masło, dodaj miód, brązowy cukier oraz przyprawy. Podgrzewaj, mieszając, aż powstanie jednolita glazura.
3️⃣ Smażenie marchewki:
Dodaj ugotowane marchewki na patelnię i mieszaj, aż każda z nich pokryje się glazurą. Gotuj przez 5–7 minut na średnim ogniu, często mieszając, aż glazura zacznie gęstnieć i lekko karmelizować.
4️⃣ Serwowanie:
Przełóż marchewki do naczynia, posyp posiekaną natką lub tymiankiem. Podawaj na ciepło jako dodatek do obiadu.
🕒 Czas przygotowania:
- Gotowanie: 10 minut
- Glazurowanie: 10 minut
- Całkowity czas: ok. 20 minut
🍽 Porcje:
4 porcje
🔥 Kaloryczność:
Około 140 kcal na porcję
🍯 Dlaczego Pokochasz Ten Przepis?
- Idealny balans słodyczy i aromatów
- Wygląda pięknie na stole i zachwyca smakiem
- Pasuje do dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich
- Szybki i prosty w przygotowaniu
- Zaskakuje każdego, kto mówi „to tylko marchewka”
Chcesz wersję z imbirem, sokiem pomarańczowym lub bez cukru? Daj znać – przygotuję wariację specjalnie pod Twoje potrzeby!