Oczywiście! Oto przepis w pełnej wersji po polsku, idealny do opublikowania na Twojej stronie:
⭐ 4.9/5 – 🍌 Czekoladowe ciasto z bananów – Bez mąki i cukru!
To ciasto to marzenie każdego łasucha, który chce zjeść coś słodkiego… bez wyrzutów sumienia! Bez mąki, bez rafinowanego cukru, bez zbędnych składników. A przy tym wilgotne, mocno czekoladowe i słodkie dzięki dojrzałym bananom. Idealne do kawy, na śniadanie, do lunchboxa lub jako zdrowy deser. Gotowe w kilku prostych krokach – i absolutnie uzależniające!
📝 Składniki:
- 3 bardzo dojrzałe banany 🍌
- 2 jajka 🥚
- 3 łyżki kakao (niesłodzonego) 🍫
- 100 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie: pokrojona w kostkę lub dropsy) 🍫
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: garść orzechów lub rodzynek
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj keksówkę i wyłóż ją papierem do pieczenia.
2️⃣ Banany rozgnieć widelcem na jednolitą masę.
3️⃣ Dodaj jajka, kakao, proszek do pieczenia, sól i wszystko dobrze wymieszaj. Można użyć blendera ręcznego, by masa była idealnie gładka.
4️⃣ Dodaj posiekaną czekoladę lub dropsy – jeśli chcesz bardziej intensywnego smaku i kawałków rozpływającej się czekolady w cieście.
5️⃣ Przelej masę do przygotowanej foremki. Na wierzchu możesz ułożyć plasterki banana.
6️⃣ Piecz przez 30–35 minut, aż ciasto się lekko zarumieni, a patyczek po wbiciu w środek będzie prawie suchy.
7️⃣ Wystudź przed krojeniem. Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce – wtedy jest jeszcze bardziej wilgotne!
⏱ Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 10 minut
- Pieczenie: 30–35 minut
- Całość: ok. 45 minut
🍽 Porcje:
8 kromek
🔥 Kaloryczność:
ok. 130 kcal / porcja (z czekoladą)
💡 Wskazówki:
- Jeśli używasz bardzo dojrzałych bananów, nie potrzebujesz żadnego słodzika.
- Możesz dodać łyżkę masła orzechowego – uzyskasz cudownie kremowy efekt.
- Sprawdza się świetnie jako baza pod zdrowe muffinki – wystarczy podzielić masę na formę na babeczki.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ✅ Bez glutenu, bez cukru, bez mąki
- ✅ Wilgotne i mocno czekoladowe
- ✅ Idealne na diecie lub dla dzieci
- ✅ Tylko kilka prostych składników
- ✅ Zawsze wychodzi!
To zdrowe ciasto bananowe to kulinarna magia – banalnie proste, a smakuje jak najlepszy czekoladowy deser. Przekonaj się sam i zakochaj od pierwszego kęsa! 💛