Archives

Categories

🍌 Czekoladowe ciasto z bananów – Bez mąki i cukru!

Oczywiście! Oto przepis w pełnej wersji po polsku, idealny do opublikowania na Twojej stronie:


⭐ 4.9/5 – 🍌 Czekoladowe ciasto z bananów – Bez mąki i cukru!

To ciasto to marzenie każdego łasucha, który chce zjeść coś słodkiego… bez wyrzutów sumienia! Bez mąki, bez rafinowanego cukru, bez zbędnych składników. A przy tym wilgotne, mocno czekoladowe i słodkie dzięki dojrzałym bananom. Idealne do kawy, na śniadanie, do lunchboxa lub jako zdrowy deser. Gotowe w kilku prostych krokach – i absolutnie uzależniające!


📝 Składniki:

  • 3 bardzo dojrzałe banany 🍌
  • 2 jajka 🥚
  • 3 łyżki kakao (niesłodzonego) 🍫
  • 100 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie: pokrojona w kostkę lub dropsy) 🍫
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: garść orzechów lub rodzynek

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj keksówkę i wyłóż ją papierem do pieczenia.

2️⃣ Banany rozgnieć widelcem na jednolitą masę.

3️⃣ Dodaj jajka, kakao, proszek do pieczenia, sól i wszystko dobrze wymieszaj. Można użyć blendera ręcznego, by masa była idealnie gładka.

4️⃣ Dodaj posiekaną czekoladę lub dropsy – jeśli chcesz bardziej intensywnego smaku i kawałków rozpływającej się czekolady w cieście.

5️⃣ Przelej masę do przygotowanej foremki. Na wierzchu możesz ułożyć plasterki banana.

6️⃣ Piecz przez 30–35 minut, aż ciasto się lekko zarumieni, a patyczek po wbiciu w środek będzie prawie suchy.

7️⃣ Wystudź przed krojeniem. Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce – wtedy jest jeszcze bardziej wilgotne!


⏱ Czas przygotowania:

  • Przygotowanie: 10 minut
  • Pieczenie: 30–35 minut
  • Całość: ok. 45 minut

🍽 Porcje:

8 kromek


🔥 Kaloryczność:

ok. 130 kcal / porcja (z czekoladą)


💡 Wskazówki:

  • Jeśli używasz bardzo dojrzałych bananów, nie potrzebujesz żadnego słodzika.
  • Możesz dodać łyżkę masła orzechowego – uzyskasz cudownie kremowy efekt.
  • Sprawdza się świetnie jako baza pod zdrowe muffinki – wystarczy podzielić masę na formę na babeczki.

🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?

  • ✅ Bez glutenu, bez cukru, bez mąki
  • ✅ Wilgotne i mocno czekoladowe
  • ✅ Idealne na diecie lub dla dzieci
  • ✅ Tylko kilka prostych składników
  • ✅ Zawsze wychodzi!

To zdrowe ciasto bananowe to kulinarna magia – banalnie proste, a smakuje jak najlepszy czekoladowy deser. Przekonaj się sam i zakochaj od pierwszego kęsa! 💛