Oczywiście! Oto pełna, rozbudowana wersja przepisu po polsku – idealna do umieszczenia na Twojej stronie internetowej:
⭐ 4.8/5 – 🥚 Jajka faszerowane pieczarkami – Klasyka na każdą okazję!
Jajka faszerowane pieczarkami to absolutny klasyk polskich stołów – szczególnie podczas świąt, rodzinnych spotkań czy domówek. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne i przepyszne. Aromatyczne pieczarki, delikatne żółtka i odrobina majonezu tworzą razem farsz, który znika ze stołu w mgnieniu oka! Ta wersja to nasz sprawdzony domowy przepis, który zawsze się sprawdza.
📝 Składniki:
- 6 jajek 🥚
- 150 g pieczarek 🍄
- 1 łyżka masła 🧈
- 1 mała cebulka 🧅
- 1–2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji 🌿
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Ugotuj jajka na twardo (około 9–10 minut od zagotowania wody), a następnie ostudź je w zimnej wodzie i obierz.
2️⃣ Przekrój jajka na pół, delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do miseczki.
3️⃣ Pieczarki zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. Posiekaj również cebulkę.
4️⃣ Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulkę i chwilę podsmaż. Dodaj pieczarki i smaż, aż odparują cały płyn i lekko się zarumienią. Przypraw solą i pieprzem.
5️⃣ Przestudzone pieczarki dodaj do miski z żółtkami. Dodaj majonez i całość rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką masę.
6️⃣ Napełnij białka farszem pieczarkowym – możesz to zrobić łyżeczką lub za pomocą rękawa cukierniczego, by uzyskać ładny efekt.
7️⃣ Na koniec posyp świeżym szczypiorkiem lub pietruszką i podawaj!
⏱ Czas przygotowania:
- Gotowanie i smażenie: ok. 15 minut
- Składanie i dekoracja: ok. 10 minut
- Całkowity czas: ok. 25 minut
🍽 Porcje:
6 porcji (12 połówek)
🔥 Kaloryczność:
ok. 80 kcal na połówkę jajka
💡 Wskazówki:
- Możesz dodać do farszu łyżeczkę musztardy – podkręci smak!
- Jeśli wolisz wersję lżejszą, zamień majonez na jogurt naturalny.
- Wspaniale smakują także na ciepło – można je zapiec kilka minut w piekarniku!
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ✅ Niezawodna klasyka – zawsze robi wrażenie
- ✅ Idealne na śniadanie, przekąskę, imprezę lub święta
- ✅ Aromatyczne, sycące i bardzo łatwe
- ✅ Tanie i dostępne składniki
- ✅ Możliwość modyfikacji – np. z dodatkiem szynki, sera lub ziół
Jajka faszerowane pieczarkami to prawdziwy hit każdej okazji! Łączą w sobie smak tradycji i prostotę przygotowania. Warto mieć ten przepis zawsze pod ręką.