Z ogromną radością! Oto przepis na 🍑 Jogurtową piankę z brzoskwiniami – Nocna lekkość!, przygotowany z myślą o Twojej stronie internetowej – z pełnym SEO, oceną, składnikami i klimatycznym wprowadzeniem:
⭐ 4.9/5 – 🍑 Jogurtowa pianka z brzoskwiniami – Nocna lekkość!
Są takie wieczory, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale lekkiego… coś, co nie obciąży żołądka, a jednocześnie dostarczy przyjemności. Jogurtowa pianka z brzoskwiniami to idealne rozwiązanie – puszysty, chłodny deser, który łączy w sobie delikatność jogurtu i słodycz owoców, tworząc prawdziwie niebiański smak. Gotowa w kilka chwil, bez pieczenia, doskonała na wieczór – i nie tylko!
📝 Składniki:
- 400 ml jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego typu greckiego)
- 200 ml śmietanki kremówki 30–36%
- 2 łyżki miodu lub cukru pudru (do smaku) 🍯
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 puszka brzoskwiń w syropie lub 3–4 świeże dojrzałe brzoskwinie 🍑
- 2 łyżeczki żelatyny lub 1,5 łyżki agaru
- listki mięty do dekoracji
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Żelatynę rozpuść w 3–4 łyżkach gorącej wody. Wystudź.
2️⃣ Brzoskwinie pokrój w kostkę. Jeśli używasz z puszki – odsącz i odłóż kilka kawałków do dekoracji.
3️⃣ W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
4️⃣ W drugiej misce wymieszaj jogurt z miodem i wanilią, a następnie dodaj wystudzoną żelatynę.
5️⃣ Do masy jogurtowej delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, a na końcu pokrojone brzoskwinie.
6️⃣ Gotową piankę przełóż do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
7️⃣ Przed podaniem udekoruj pozostałymi owocami i świeżą miętą.
⏱ Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 10 minut
- Chłodzenie: 2 godziny
- Całość: ok. 2 godziny 10 minut
🔥 Kaloryczność:
ok. 160–180 kcal na porcję
💡 Porady:
- Możesz użyć erytrytolu lub stewii zamiast miodu dla wersji bez cukru.
- Świetnie smakuje również z mango, truskawkami lub malinami.
- Użyj silikonowych foremek, jeśli chcesz wyjąć piankę w formie babeczek.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ✅ Bez pieczenia – szybki i lekki deser
- ✅ Idealny na wieczór lub jako śniadaniowy deser
- ✅ Niska kaloryczność i dużo białka
- ✅ Orzeźwiający i delikatny smak
- ✅ Możliwość dowolnych wariacji owocowych
Jogurtowa pianka z brzoskwiniami to deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia. Jest lekki jak chmurka, pełen owocowej świeżości i idealnie wpisuje się w letnie wieczory, nocne przekąski czy słodkie śniadania. Po prostu – przepis, który chce się powtarzać!