⭐⭐⭐⭐⭐ 4.9/5 – Owsianka z masłem orzechowym i jabłkiem – Poranny zastrzyk energii, który pokocha cała rodzina!
Owsianka to śniadanie, które nigdy się nie nudzi – szczególnie wtedy, gdy podajemy je z kremowym masłem orzechowym i owocami. Dzisiejsza propozycja to połączenie klasyki z nutą nowoczesności: słodkie jabłko, odrobina cynamonu, wyraziste masło orzechowe i kremowa konsystencja owsianki. Idealne na jesienne i zimowe poranki, ale również świetnie sprawdza się przez cały rok jako pożywny początek dnia.
Składniki na 2 porcje:
- 1 szklanka płatków owsianych górskich (można kupić np. w Biedronce, Lidlu, Auchan)
- 2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego lub owsianego)
- 1 średnie jabłko (najlepiej słodko-kwaśne, np. ligol lub szampion)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2–3 łyżki masła orzechowego (bez dodatku cukru, dostępne w większości marketów)
- 1–2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego do smaku
- szczypta soli
- opcjonalnie: garść borówek, plasterki figi lub inne ulubione owoce sezonowe
- odrobina sezamu lub czarnuszki do posypania
Przygotowanie:
- W rondelku zagotuj mleko ze szczyptą soli.
- Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez 8–10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje.
- Jabłko umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach (ze skórką lub bez – według uznania).
- Dodaj jabłko do gotującej się owsianki wraz z cynamonem i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze 2–3 minuty.
- Zdejmij z ognia, dodaj masło orzechowe i miód lub syrop – zamieszaj do połączenia składników.
- Przełóż owsiankę do miseczek.
- Na wierzch możesz ułożyć świeże owoce – borówki, figi, plasterki banana lub jabłka.
- Posyp sezamem lub czarnuszką dla kontrastu smaków i dodatkowych wartości odżywczych.
Dlaczego warto zacząć dzień od tej owsianki?
To śniadanie nie tylko syci na długo, ale dostarcza solidnej dawki energii, białka i zdrowych tłuszczów. Masło orzechowe świetnie wspiera układ nerwowy, jabłko wspomaga trawienie, a płatki owsiane regulują poziom cukru we krwi. Owsianka ta świetnie sprawdzi się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych – można ją modyfikować według własnych upodobań.
Wskazówki i porady:
- Dla wersji wegańskiej użyj mleka roślinnego i syropu klonowego zamiast miodu.
- Masło orzechowe możesz zamienić na migdałowe lub tahini.
- Owsiankę możesz przygotować wieczorem i podgrzać rano – smakuje jeszcze lepiej.
Podsumowanie:
Jeśli szukasz przepisu na szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie, które zapewni Ci energię na cały poranek – ta owsianka będzie strzałem w dziesiątkę. Naturalne składniki, wyważone smaki i kremowa konsystencja to coś, czego nie sposób nie pokochać. Idealna do wpisania w codzienną rutynę – i do podzielenia się na blogu lub w mediach społecznościowych.