Oczywiście! Oto pełny, rozbudowany i zoptymalizowany przepis po polsku na niezwykle proste i przepyszne domowe lody cytrynowe z mlekiem skondensowanym – gotowy do publikacji na Twojej stronie internetowej.
⭐ 5/5 – Wymieszaj Mleko Skondensowane z Cytryną! Te Lody Są Lepsze Niż ze Sklepu!
Ten przepis to idealne połączenie świeżości cytryny i kremowej konsystencji dzięki mleku skondensowanemu. Nie potrzebujesz maszyny do lodów ani jajek – wystarczą tylko 3 składniki, kilka minut przygotowania i trochę cierpliwości, by zamrozić… Efekt? Lody cytrynowe, które są jednocześnie słodkie, lekko kwaśne, orzeźwiające i idealne na lato (lub każdą porę roku).
📝 Składniki:
- 400 g mleka skondensowanego słodzonego (1 puszka) 🥫
- 300 ml śmietanki kremówki 30–36% (dobrze schłodzonej) 🥛
- Sok z 2 dużych cytryn 🍋
- (Opcjonalnie) starta skórka z 1 cytryny dla intensywniejszego aromatu
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Ubijanie śmietanki:
W dużej misce ubij schłodzoną śmietankę na sztywno – nie za długo, żeby nie zrobiło się masło. Odstaw na chwilę.
2️⃣ Mieszanie mleka z cytryną:
W osobnej misce połącz mleko skondensowane ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Mieszaj delikatnie – masa zacznie się lekko zagęszczać i pienić, co jest naturalne.
3️⃣ Łączenie mas:
Delikatnie wmieszaj mleczno-cytrynową mieszankę do bitej śmietany. Używaj szpatułki i mieszaj ruchem zagarniającym, aby masa pozostała puszysta.
4️⃣ Zamrażanie:
Przełóż gotową masę do pojemnika z pokrywką. Wyrównaj wierzch i szczelnie zamknij. Wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin (najlepiej na całą noc).
5️⃣ Serwowanie:
Przed podaniem wyjmij lody na 5 minut wcześniej, aby nieco zmiękły. Podawaj z plasterkami cytryny, listkami mięty lub startą czekoladą.
🕒 Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 10 minut
- Zamrażanie: minimum 6 godzin
- Całkowity czas: ok. 6 godzin 10 minut
🍽 Porcje:
8 porcji (ok. 1 litr lodów)
🔥 Kaloryczność:
Około 250 kcal na 1 porcję (zależnie od ilości śmietanki i cytryny)
🍯 Dlaczego Pokochasz Ten Przepis?
- Tylko 3 składniki i 10 minut pracy!
- Bez maszyny do lodów i bez jajek – idealny dla początkujących
- Aksamitna konsystencja i naturalny, cytrynowy smak
- Lekko kwaśne, orzeźwiające i nie za słodkie
- Świetne na letnie upały i domowe imprezy
Chcesz wersję z jogurtem greckim, limonką albo wegańską alternatywę? Daj znać – z przyjemnością przygotuję!